Signatur
Crispy Fucking Pork
Min prisbelönta signaturmacka. Krispig fläsksida, kimchi, sjögrässallad, misomajonnäs, krossade wasabiärtor och koriander.
Begär offert för Crispy Fucking PorkPrisbelönt street food · Stockholm · Sedan 2017
Crispy Fucking Pork.
En legendarisk macka med krispig fläsksida, asiatiska smaker och massor av kärlek. Från guld i food truck-SM och Nordiska mästerskapen – till din fest, ditt företag eller nästa event.
- Krispig fläsksida
- Kimchi
- Sjögrässallad
- Misomajonnäs
- Wasabiärtor
- Koriander
Priser och utmärkelser
-
1:a pris
Nordiska mästerskapen
Bästa maten som äts i hand, Nordiska mästerskapen i food truck.
-
Guld
Mästare i handmat
Guld i food truck-SM och massor av tävlingar genom åren med samma macka.
-
20 000+
Serverade mackor
Ett kvitto på uppskattning från hängivna matnördar och glada gäster.
Signaturmackan sedan 2017
Min prisbelönta signatur
Sex lager.
Noll kompromisser.
En smakexplosion utöver det vanliga – krispigt, syrligt, krämigt och hetta i varje tugga.
- Krispig fläsksida
- Kimchi
- Sjögrässallad
- Misomajonnäs
- Krossade wasabiärtor
- Koriander
Street food
med attityd
En prisbelönt macka med asiatiska smaker, krispig fläsksida och en jävla massa kärlek. Välj upplägg – jag sköter resten.
Signatur
Privat
Crispy Pork Privatfest
Gör din fest oförglömlig. Perfekt för födelsedagar, hemmafester och privata tillställningar – jag kommer till dig och serverar street food med attityd.
Begär offert för privatfest
Företag
Företag & Event
Till företagsevent, lanseringar, personalfester och kundkvällar. Jag kommer till er, med eller utan mobilt kök.
Begär offert för företag och event
Sveriges prisbelönta crispy pork-macka, direkt till ditt event
Boka Joppes mat till din fest eller företagsevent – i Stockholm eller var som helst i Sverige. Jag löser maten, upplägget och serveringen – med eller utan mobilt kök.
Så enkelt är det
Boka din mat
-
Planering
Jag går igenom era önskemål, hur många gäster ni blir och vilken typ av tillställning ni planerar.
-
Matlagning
Med passion och erfarenhet lagar jag den prisbelönta pork-mackan och andra goda rätter på plats.
-
Smaklig måltid
Du och dina gäster njuter av fantastisk mat och skapar minnen tillsammans – helt utan stress.
Från grillen, köket och vagnen
Galleri
Kock & grundare
Hej, jag
är Joppe.
Jag har varit kock nästan hela mitt liv – på lunchrestauranger, lyxrestauranger och allt däremellan. År 2017 startade jag min food truck och skapade den prisbelönta och omtalade crispy pork-mackan som har serverats över 20 000 gånger.
Nu lagar jag mat till allt från hemma-hos-middagar till stora event.
Bara goa grejer.
Hungrig?
Hör av dig.
Jag utgår från Stockholm, men tar gärna med mig grillen till hela Sverige. Berätta om ditt event så återkommer jag med ett förslag och en offert.
bara@joppesmat.se @joppes_mat_ på Instagram